COCO RALLADO SECO

Ayuda a regular la digestión, evitar problemas de estreñimiento, reducir el colesterol alto y controlar los niveles de glucosa en sangre. Dos cucharadas de ralladura de coco aportan el 15% a la ingesta de fibra diaria recomendada. Esta grasa reduce el colesterol y triglicéridos altos. Se diferencia de la grasa que aportan carnes y lácteos, porque no producen efecto nocivo al organismo.  Se encuentran grandes cantidades de potasio, manganeso, selenio y hierro. También se hallan en menores cantidades otros como el cobre, magnesio y zinc. Se encuentran ademas la vitamina C, vitamina E y vitamina K.